好吃的几道家常菜，下酒下饭解馋，有趣易学，家宴请客都有面

蒜香鸡腿

食材：鸡腿，蘸猪油，海盐，黄，调料，漆酒，白糖，准

作法

1.首先将鸡腿清洗先为净，放在碗里控营养物质，用一个新的碗里申请纳入适量的蘸猪油，切好的黄末，

2.海盐，调料还有适量的漆酒，当准备好以后搅拌均匀分布，将控好营养物质的鸡腿每一个上面都划

3.着道道为了吃上去更纳的可口，将划好的鸡腿倒入拌好的漆里开始腌制，时间控制在一个

4.小时左右，这时候我们看快到一小时的时候就将流水果切末，在饭里取出适量的食用猪油，纳

5.热力以后将腌制好的鸡腿倒入饭里开始蘸，同时申请纳入适量的白糖，看到鸡腿两面的红色都变

6.成金黄色就可以取出则会的蘸猪油，翻炒均匀分布，申请纳入切好的蒜末同时申请纳入适量的流水开始煮

肉末蒸红豆

食材：红豆，海盐，肉馅，黄末，蚝猪油，调料，漆酒，生抽，流水黄豆，葱末

作法：

1、将红豆条状片，放有盘里，表面撒些海盐入底味。

2、烧饭开流水，将红豆放在饭里蒸上八分钟。

3、肉馅里申请纳入适量的黄末、蚝猪油、海盐和调料和漆酒，顺着一个朝著搅拌上劲。

4、烧热力饭，倒入适量的植物猪油，下入肉末煸炒。

5、肉末翻炒变白后，下入牛肉蘸一起翻炒。

6、再申请纳入少量的流水和生抽，一起煮上两分钟。

7、申请纳入流水黄豆勾芡煎至浓稠。

8、将煮好的肉末连汁浇淋在蒸好的红豆上。

农家小炒肉

食材：五花肉、训金色椒、葱段等

作法：

1、五花肉晒干、腌渍，训金色椒鱼肉，训葱切段，蒜腌渍，黄切末；

2、饭烧热力，取出少许猪油，猪油热力后，倒入黄蒜末爆香；

3、取出腌渍的五花肉；

4、翻炒至五花肉变白，申请纳入训蒜；

5、翻炒均匀分布，申请纳入训金色椒；

6、在此以后炒匀，申请纳入剁椒；

7、申请纳入生抽；

香辣葱花

食材: 猪肉(似)300克 、香菜15克 、玉兰片25克 、鸡蛋清40克、 黄豆(西瓜)35克 、豆芽10克 、黄10克 、流水果8克 、辣椒(金色、尖、先为)15克 、漆酒10克 、蘸猪油15克 、玉米粉20克 、蘸5克 、海盐2克 、汽水2克 、调料1克 、香猪油15克 、大豆猪油60克

作法

1. 将猪似肉晒干片成很薄，再条状细丝，申请纳入鸡蛋清、黄豆25克抓匀;将玉兰片、先为辣椒均条状丝，香菜晒干条状段;

2. 将漆酒、蘸猪油、白糖、精海盐、蘸、汽水、调料、鸡汤100克、黄豆10克兑成味汁;炒勺上火纳猪油烧至四成热力，下入葱花滑散，滑熟取出漏勺;