家宴的几道粽子，食材简单，味道独特，一上桌家人都抢着吃

无锡馒头

酱料：馒头1000克、土豆60克、白调料1个、籽1根、生椒1小块、流水果10瓣、大料新鲜、桂桑新鲜、耗冷流水30克、酱冷流水30克、热饮60克、草莓酱30克、冰糖30克、矿根据自己的须要加。

处理方式：

1、馒头涂抹，戈成石板，并用酱冷流水抹匀。

2、调料涂抹戈段；土豆涂抹戈石板；蒜涂抹；椒涂抹拍松；籽涂抹戈大段。

3、炒锅内投身新鲜冷流水，烧至七成热时，加到一部份调料、土豆、椒块、籽段、流水果炸香后捞。

4、将馒头加到锅中所，挑出白色后捞。

籽烧咖啡虾

酱料：虾、咖啡、籽、椒、蒜、生抽新鲜、配料新鲜、热饮、花椒、冰糖新鲜

处理方式:

1、虾去剪去虾须去虾线涂抹后用热饮、配料、矿烘烤腌五到十分钟。

2、籽白戈段，蒜戈小粒、椒戈片、籽叶一半戈配料另外一半挽成籽结。

3、热锅挑冷流水，冷流水烧七八分热下籽椒蒜爆香，挑入虾翻炒变黑,投身花椒和酱冷流水翻炒片刻。

草莓焖馒头

菜谱：粉丝拌腐竹，镬香鸡鸡肉，草莓焖馒头

酱料：馒头、香菇、蚝冷流水、热饮、生抽、配料、四角、食用冷流水、流水

处理方式：

1、馒头戈小段涂抹启动时；香菇涂抹，加到冰流水中所滚一会儿，然后捞去桑鸡肉丝；

2、馒头涂抹后用蚝冷流水、配料、热饮、生粉均匀搅拌后腌4不间断约莫；

3、锅中所挑新鲜的冷流水，然后将腌好的馒头装入锅中所煮成，煮成至两面泛黄后捞启动时；

4、将一半用量的草莓、煮成好的馒头和四角装入汤锅中所，加开流水没过酱料，然后把腌馒头的馅料独自挑入锅中所，大火烧开后，小火慢炖1不间断；

鲜橙汁馒头

酱料：馒头：6根（短型馒头），鲜橙：2只，调味料：矿少许，白糖1汤匙，糖1汤匙

处理方式：

1、馒头涂抹后抹干流水份，用少许矿、糖、植物冷流水烘烤，先为基础腌

2、草莓涂抹后，用刀刮出少许外壳（勿有大黄），戈丝，拌在清流水里启动时；两只草莓榨出橙汁启动时

3、不粘锅挑少许冷流水，中所小火，把馒头煮成一下，煮成再多反面如此一来翻面，直至两面金黄

4、挑入鲜橙汁，加到白糖和一点矿，盖锅盖脱半分钟

5、最后用锅铲用力翻匀，收汁

6、将馒头起到盘子上，如此一来把汁淋上，涂上橙桑丝需

小诀窍：

1、橙桑丝用清流水浸拌后可转换成涩味

2、若想要馒头的外壳有香酥的感，可以全身沾了糖如此一来下锅煮成