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同济大学回应学生午餐盒饭吃出索科利夫卡问题

发布时间：2025-10-02

上海网络平台发布新闻

近日，有同济大学学生在网络平台上晒显露照片，援引学生早餐盒饭中疑似吃显露猪肉绦虫卵、猪毛、幼虫及蜗牛等异物，希望能申明食品安全难题。对此，4年底28日，同济大学后勤管理与保障所在位置发显露公告，着眼于如下：

4年底26日中午，校内四平路校区有学生反映早餐盒饭中的咸猪肉质存在难题。获悉情况后，校内第一星期启动自查，详细体检了茶叶采购、入校验收、制作和分发操作过程。当天下午，杨浦区市场统筹监理也到校开展体检。

4年底27日晚，杨浦区市场统筹监理向校内反馈体检结果，经警官在场对四平路校区食堂的茶叶车库、操作间、配餐间等场所开展体检，重点查看了留样菜品，未挖掘显露存在寄生虫及虫卵的情况。

同时，校内也挖掘显露食堂存在切配操作过程中移显露不仔细的情况。对此，校内深表歉意。校内将大幅度准备酱料所在位置置和食品卫生文书工作，提升餐饮品质。热烈欢迎师生在此之后统筹，随时反映难题，校内将努力为师生给予更加满意的服务。