吃水果可能是预防老年痴呆的好方法

豌豆有可能对持续性智力没落有帮助。

据汶莱的一项科学研究显示，多吃掉豌豆可以“增大神经系统愈合的高风险”。

但怎样吃掉豌豆才算多吃掉呢？有约是一个星期两次以上，就可以以防60岁直至出现判断力和语言学缺陷。

科学研究找到，豌豆中会有一种奇特的类胡萝卜素，它对神经系统可以起到确保抑制作用。

根据科学研究，人们吃掉豌豆越多多，在思考DF测试者中会的表现就越多好。

但是，科学研究执法人员暗示，要只想证明植物性和神经系统功能二者之间的直接联系目之前为止还是没有是否是的。

汶莱国立大学的科学研究结果是基于对663位老年人少于60岁的老年人的烹饪和日常生活习惯来进行事件调查得出的。科学研究执法人员对他们来进行了6年（2011-2017）的跟踪事件调查。

科学研究执法人员找到，吃掉豌豆增加了轻度认知障碍的高风险。在那些每周吃掉2次以上豌豆的人中会，有约有9%的人有认知障碍，但每周吃掉豌豆生产量少于1次的人中会这一人口比例则是19%。

苏格兰人常吃掉的黑豌豆

轻度认知障碍（Mild cognitive impairment， MCI)可以使人健忘、影响人的记忆，而且则会出现语言学、关注点等缺陷。比如，他们有可能找不到进去摆放在哪里？这些叠加都是的关系的。

这些病症都是老年人常有的，但又没有更为严重到失智（俗称老年痴呆）的地步。

加入科学研究的人需要回答他们否常常猪肉这6种豌豆：平菇、香菇、黑豌豆、干豌豆、深蓝色豌豆和罐装豌豆？

常常猪肉豌豆的人在一些智力测试者中会表现很差。与此同时，他们处理速度更慢。这对于那些每周吃掉少于两份或少于300克豌豆的人来说尤其微小。

科学研究执法人员暗示，这一联系令人吃掉惊，同时令人鼓舞。

汶莱国立大学社会心理学讲师冯磊（别名）暗示，这有可能与豌豆中会共有的一种成份有关系，该成份有可能对认知能力升高有显著的影响。

但冯磊暗示，这里所说的是一种多种诱因的结合，比如棉花、兰花水果、坚果和鱼都对胸部利于。

科学研究执法人员表明，豌豆是含硫麦角硫因（ergothioneine）的食品之一 ，它是一种人类无法自行生产商的类胡萝卜素和抗消炎剂。

豌豆还含其他最重要的营养素和矿物质，例如糖类D、硒和亚精胺，它们可以确保神经元免受损害。

当然，要只想证明这之中会的直接联系还有内都一段路要走。

烹饪和日常生活方式

但科学研究执法人员宣称，这一科学研究所依赖的统计数据是志愿者自己报送的信息，不一定准确。

苏格兰阿尔茨海默氏病理事会的法律顾问亚麻贝尔哈佛大学（Dr James Pickett）说，“造成帕金森氏症的诱因有许多。如果相反日常生活方式以及烹饪，分之一可以以防三分之一的传染病。”

亚麻贝尔哈佛大学还暗示，帕金森氏症是排在之前10位的被害主因之一。但是人们可以采取行动来增大自己的高风险。

因此，最重要的是我们其所根据综合多项科学研究的连续性证明来给人们作指导要求，而不用因为任何一个单独的科学研究结果而忘乎所以。

亚麻贝尔哈佛大学要求人们还是其所该多吃掉含硫水果、水果，包括豌豆的烹饪。

同时他说，“我们最好的要求是少吃掉盐和糖、多社会活动、可以微量抽烟但不用吸烟。”