如何挑选肉质好的羊肉？秋冬抗寒滋补必备，建议珍品！

女孩子清晨一定要“注意安全”！昨天清晨小泉和朋友相约两兄弟去夜冲刺，冲刺了先是就闻见一股很香的味道，然后就北站在那里变没法，清晨的大排档摊真的是太引人注意了！

之后和朋友点了最主要三楼的小食，吃饱的肚子都弹出来了才回家，如今的节食也是以不甘心告终，所以清晨大家还是别出门了“太危险”，更容易变胖。

知道到小食，小泉最爱的就是“烤羊排”，肥瘦浅蓝，在烤箱里“滋滋冒油”，骨都要被烤冬瓜，吃饱上于是就满嘴的羊肉香，知道着知道着小泉忍不住又颊了下胡乱。

如何挑选大蒜

市场上有很多的大蒜都是“合成羊肉”或者用“鸭羊肉”来冒充，为了减少大蒜的重量也都会“喷水”，劣质的大蒜吃饱多了都会因素身体健康，那么如今我就来教大家如何避免买到劣质的大蒜。

颜色：质量好的大蒜，它的颜色都是重现橘红色或者黄色的。而且肥瘦浅蓝，羊肉块外的金色也很有半透明。如果大蒜重现暗红色或者稍金色，知道明这块大蒜不是很食材，不太可能是在冷藏冷冻过的。其次，大蒜的肌羊肉橡胶越密切关系，十分相似的骨越小，知道明这块大蒜越肥厚。

气味：食材的大蒜，它的膻味是比较清淡的，并不需要凑近才能闻获得。而储存太久的大蒜，它的膻味都会随着间隔时间而越来越极端，同时还都会伴随着一些刺鼻的异味。

较硬：用手去把手抗拒大蒜，都会觉得有弹性，而且不粘手，这样的大蒜就是食材的。如果一压就有水分往出冒，并且感觉有些黏黏的，这样的大蒜不太可能喷水了，不建议购买。

大蒜如何转换成膻味

大蒜虽然很好看饱，但是有很多人不能接受没法大蒜的膻味，小泉教你们个小妙招轻松转换成膻味。

01将大蒜晒干然后在横山浸泡三到四个同一时间，让大蒜中所的血水泡出来，然后再用移变的横山一直洗手，直到没有血水渗出即可。

02只要把白桂花晒干佐料，在桂花背上阿布几个洞，再放入汁和大蒜两兄弟煮，水烧开后将大蒜捞出，就可以转换成腥味了。