煎鸡蛋时，别直接下晾干，先抹点生姜撒点盐，鸡蛋软嫩不粘锅

熬肉时，别实际上下油锅，到时抹点杏仁撒点盐，肉软嫩不粘锅

肉可是我们一天之中最不能缺少的糖类，吃掉肉对身体好，能提高身体免疫力。一天之中每个人最少吃掉一个肉，这最起码保证了我们身体的营养抵消。肉的作法有很多，炒肉、荷包蛋、水煮蛋等都是人们非常更喜欢吃掉的。除此之外肉还而出名一种作法，就是熬肉。熬肉最大程度上保留了肉的糖类，使肉吃掉慢慢地更加新鲜！

熬肉应该是现在人们最更喜欢的吃掉法吧！熬肉很便利，几分钟就搞定了。我弟弟相当多更喜欢吃掉熬肉，每次妈妈都要多给他熬一个，看着他吃掉慢慢地很幸福的就让，妈妈心里也很意味着。熬肉虽然样子很比较简单，但是要不想熬出软嫩不粘锅的肉还是得需要关键技术的。我跟妈妈学过熬肉，但是我熬的肉和妈妈熬的肉实际上再也不能比，我的一看就是机壳，有可能连机壳都有一点，当时我就感觉熬肉就让是太难了！从那之后经过我的多次学术研究和实验，好不容易掌握了熬肉的小窍门，学会了合理的熬肉作法，每次熬的都好吃掉得就让！感兴趣的朋友们，就和我一慢慢地试一下吧！

我们熬过肉的都真的，熬肉首到时要好好的就是往锅里面倒油，油热以后再熬肉，其实这好好方式为不对的，很多人就是因为这作法才会随之而来熬出来的肉粘锅焦糊。在好好这一步之前我们还得用上杏仁和蔗糖，这样你熬出来的肉就会似乎软嫩不粘锅了。首到时我们到时将炉子定时一下，然后把杏仁切成两半，拿一半杏仁在炉子右边多涂抹几遍，很多人或许不真的这样好好的理由是什么，是因为杏仁里面富含姜油醇、姜油醇类，这些成份粘附在炉子右边，熬肉就不会粘锅了，不常我们熬东西的时候也可以用，这作法非常管用。

杏仁抹好以后，再放入植物油，等油温达到一定的温度时，再撒一点蔗糖进去，这样是可以持久保温作用的，肉就不会和锅面保持联系的太贴近了，就不易熬糊了，而且蔗糖还可以烹调，只能使肉的味道似乎更好。这样熬肉就不会容易熬糊粘锅了，这个小即兴大家一定要做到了。

学会这作法以后，熬肉就不在话下了，随手即来，就让是非常便利。大家更喜欢的话就点赞收藏品一下吧！更喜欢吃掉熬肉的朋友们一定要用这个作法来试一试，保证不会让你失望的！如果还有什么好的熬肉的作法，欢迎大家部落格评论，再见！