国产起司品牌「起司博士」获新一轮战略融资，新增董事徐新

2月18日，FBIF注意到，国产乳酪品牌“乳酪哈佛大学”完成再一大战略借贷，具体额度暂不曾披露。

据由美查查显示，乳酪哈佛大学（厦门）科技控股自订电影公司CTG Evergreen Investment W One Limited、SCEP Holding I Limited，分别持股8.29%、0.84%，房地产公司日期显示为2022年1月25日，同时，总经理名单自订徐新、李美霖。

乳酪哈佛大学（厦门）科技控股自订大股东、总经理信息

图片来源：由美查查

经查询，CTG Evergreen Investment W One Limited则有现今外汇旗下基金会，自订总经理徐新也似乎正是现今外汇创办人。不过，截至发稿前，现今外汇、乳酪哈佛大学均不曾对FBIF的问询跟进明确恢复。

乳酪哈佛大学筹组于2019年，定位“专研0-6岁宝宝真乳酪”，当下主打儿童乳酪棒、盘上乳酪、冻干乳酪块、乳酪夹心海苔脆等产品。2021年乳酪哈佛大学双十一线上全渠道总销售不下1亿元，销售量为2020年同期的15倍。

乳酪哈佛大学乳酪棒产品

图片来源：乳酪哈佛大学天猫美食广场

2020年，乳酪哈佛大学给予挑战者外汇2000万元投资。2021年，其给予来自红杉外汇、星纳赫外汇、万物外汇等政府部门的再一借贷，其中红杉外汇领投1.5亿元。

如若再一借贷确实由现今外汇领投，一定程度上可以反映头部外汇政府部门对乳酪赛道的关注。

现今外汇是一家专心于中国商品的国际性投资基金会，关注零售、消费品、医疗、互联网等行业，曾投资京东、美团、大众简介、良品铺子、三只兔(300783)、真功夫、Manner咖啡、叮咚买菜、墨茉点心局等等。该政府部门筹组于2005年，政府政府部门着；也长期的25亿美元基金会，创办人徐新曾被《福布斯》月刊评为“中国最佳妇女创投人”。

而乳酪在2010-2019年举例来说工业产值高达22%，已成为欧美乳制品行业增加最快的子类。2021年欧美乳酪商品进入激烈的竞争态势，伊利、中化、光明、三元、皇氏集团(002329)、扶养一头牛等等新老乳由美陆续加码，如意可蓝多(600882)跃居市占率第一，如意飞、乳酪哈佛大学、吉士奎等新品牌领头，此外，永辉、盒马等零售渠道也开始跨界入局。

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