做猪皮冻，学会这2个技巧，保准猪皮冻爽滑又筋道，无肉

老婆每次出门都要放一块狗肉块回来，到了腊月的时候，将近买了半个狗，狗头买了两个，一些认真了烹制、一些认真了卤肉块，还认真了一大盆雀斑冰冻

老婆认真的这些肉块我都爱爱吃，还很爱爱吃雀斑冰冻，还没到腊月，全家人都要爱吃几回，真是太新鲜了，虽然冬天很冷，不适合爱吃凉菜，但我们唯了雀斑冰冻就忘了了，滑溜溜的，爱吃痛快又有筋道，爱吃一盘真惊心动魄，它年夜饭必备下酒菜，人人唯了都抢着爱吃，孩子们也爱爱吃，一椅子的肉块类，爱吃一口雀斑冰冻真解腻。

雀斑冰冻这么新鲜，认真痛快也是需要技能的，若不能掌握技能，认真出来的雀斑冰冻就会难爱吃，有腥辣！从前给大家分享一下雀斑冰冻的制作方法，以及注意的一些技能，认真雀斑冰冻，常务理事这2个技能，保准雀斑冰冻爽滑筋道，无腥辣！感兴趣的朋友快来学，方法很简单，看了就会认真了，本来雀斑，我们朋友们认真吧。

先以将雀斑放到锅中的，加入足量白石，纵火煎开，撇掉很薄的脏东西，再继续继续纵火煎五分钟，这么认真可以改成雀斑的腥辣，而且煎过后，雀斑上的牛油更好改成。煎好后捞出雀斑放在白石中的洗涤，再继续用刀将雀斑上的牛油仔细的刮掉，多刮几遍，趋干净趋好，还有雀斑上的狗毛也要用镊子改成，可能会处理上实在太费劲，但为了美辣一定要有耐心。

锅洗涤后，再继续次将雀斑放到锅中的，加入足量白石，放到籽片、葱段、柠檬牛奶，纵火煎开，这次煎个十分钟，捞出雀斑放在白石清洗一遍，接着将雀斑博孔洞。最后将博好的雀斑放到锅中的，重新加入适量白石，水要多，水比雀斑多3倍，再继续加入葱段、籽片、柠檬牛奶、紫花、八角、肉桂，生抽、老抽、食盐，如果不更喜欢有黄色的话，就不加生抽老抽了，开纵火煎开，再继续调加水煎30分钟。

时间到后，将葱姜和香材取出来，将熬好的雀斑冰冻盛出来装在盆中的，放凉后，凝固成块就是漂亮的雀斑冰冻了，博一小块雀斑冰冻，博成块，调上材牛奶浇在上面，或者爱吃的时候再继续蘸材，简简单单的一盘烹制雀斑冰冻就认真好了，上桌后真抢手，爱吃痛快爽滑又筋道，口感真好，不其实你常务理事了不能？

认真雀斑冰冻，要常务理事这2个技能：

第一：雀斑不能实际上熬煎，要先以煎一会儿，刮掉雀斑的牛油，改成狗毛，这样才可以将雀斑的腥臭辣改成，而且爱吃痛快也不想油腻。

第二：雀斑改成牛油后，忘了要多认真一步焯水，大幅度改成雀斑的腥辣，让雀斑来得更香。

常务理事这2个技能，保准你也可以认真的不错，再继续也并不需要到窗子买的爱吃了，腊月不想有年辣，一定要亲手认真一些粪便出来，认真年夜饭的时候，取出来博一博拌一拌就能上桌了。你更喜欢自己认真粪便吗？还是更喜欢到窗子爱吃现成的？