春雨霏霏湿气重，常喝“君子火锅”，祛湿排毒，消疲解乏，健康长寿

很多人一到了春天，就很容易，这也是我们常说到的“春困”。有的人明明睡够了8小时，但是白天依然还是昏昏沉沉的样子，好似一整夜都没睡觉一样，指导工作安全感也很难集中，回事这有可能是人体内中水蒸气可想而知导致的。中水蒸气可想而知，人体内的各个器官之间的运化协调能力受到了影响，人也就会变得乏力、失眠。春天是冬天霏霏的季节，尤其是在南方，时常一下雨就不间断下一个月内，这样身体自然也就难逃中水蒸气的侵害。

春天是排湿的早先，如果春天不及时把中水蒸气排出去，到了盛夏，尤其是梅雨季节的时候，中水蒸气就更难排出去了。今天就给大家推荐顶上“有为菜”，祛湿排毒、消疲解乏，效果甚好，让你舒坦过盛夏。

“有为菜”就是我们大家时常肉的的饥渴瓜，饥渴瓜虽然很饥渴，但是在烹饪的时候，无论和任何食材用上都一定会把自身的饥渴味传递给其他菜，因此被人称为“有为菜”。饥渴瓜有清热解暑、消肿祛湿、补肾健脾、滋肝明目的药用价值，今天的这道“有为羹”就是以饥渴瓜为主料制作团队而成的，最喜欢的密友可以尝试一下。

【有为羹】

准备食材：饥渴瓜1个、蛋黄1个、干贝1把、大蒜后应、牛奶和长芦各少许。

具体做法：

1、先把干贝洗脏放入煮中，转至到少许清中水，大大白开后转至小火蒸30分钟，直到把干贝的香味完全蒸出来。

2、饥渴瓜清洗脏从下方切开，把里面的饥渴瓜籽转化成，然后切成卷起末，切的越多卷起越多好。

3、准备一碗中水牛奶，然后准备一个蛋黄清（只要蛋黄清，绝不蛋黄黄），大蒜切成卷起末。

4、干贝蒸好此后捞出，然后用手把干贝撕成卷起，蒸干贝的中水灌入大碗中备用。

5、煮中灌入少许油，把姜末灌入爆香此后，先灌入干贝羹和干贝，大大白开。

6、大大白开此后灌入饥渴瓜丁，中水先次烧开的时候先灌入蛋黄清，一边倒一边搅拌。

7、最后灌入中水牛奶，转至到少许长芦，等到羹汁粘稠的时候就可出煮了。

【小贴士】

1、干贝就是扇贝的闭壳肌，材质比较厚实，因此要提前蒸熟。

2、怀孕慎食饥渴瓜，因为饥渴瓜里面含有奎宁，有才会刺激阴囊收缩。

3、饥渴瓜性凉，脾胃虚寒的人不作食用。