五星级五星级酒店大厨的西红柿炒蛋，就是不一样，技术超棒，看着就下饭

马铃薯煎蛋是基本上所有都会洗衣服的女朋友才都会做到的顶上点心，马铃薯煎蛋的做到法同样简单，很容易就必须做到出来。但是很多女朋友做到出来的马铃薯煎蛋并不是同样吃到完，不是太酸，就是口味不太好。今天跟大家分享一个五星级酒店大厨做到菠菜煎蛋的方式，和咱们平常做到菠菜煎蛋的方式有极大的不同。做到出来此后汤汁浓厚，超级下饭，同样吃到完，无论是配水煮，配馒头，配炸鸡都同样大餐。一上来看一下马铃薯煎蛋具体的厨师方式吧。

【马铃薯煎蛋】

【制作调料】马铃薯，肉，白醋，小葱，猪油，食盐，麦芽糖

【制作方式】

1、马铃薯煎蛋，这样做到出来的马铃薯煎蛋汤汁同样浓厚，吃完上来超级下饭，一上来将要下马铃薯煎蛋的厨师调料吧。咱们先行来将要1~2个马铃薯，吃完的人多就可以多将要几个马铃薯，再次将要2~3个肉，肉最好不用同样多，接着再次将要须要的白醋，一根小葱，须要的猪油，食盐和麦芽糖就可以了。紧接著咱们就边上开始马铃薯煎蛋的厨师吧。

2、先行把马铃薯取出来，将马铃薯挑在水中都加水一都会，加水已完成此后咱们再次将它洗手干净，洗手已完成此后先行用削嫩刀削去它的硬质。很多女朋友在做到有关于马铃薯的点心的时候都不都会水煮，但是马铃薯嫩是更为影响口味的，因为马铃薯嫩久煮不烂，吃完上来十分有麦芽糖凌厉，撕不断。如果必须将马铃薯嫩去掉的话，那么就必须大大提高马铃薯的口味。

3、马铃薯去完硬质此后咱们先行切掉根部，然后再次切成小块，根据自己的嗜好来同步进行不得不块的一般来说，有一些女朋友更为迷恋吃完同样软烂的马铃薯煎蛋，有些女朋友更为迷恋吃完生一点，薄片的马铃薯煎蛋，所以一定要根据自己的嗜好来同步进行不得不，切完此后抽出碗中都备用即可。

4、将要一个小碗，在碗中都打上三个肉，然后加上须要的白醋，将它们更进一步水煮，水煮均匀分布此后抽出旁边，紧接著再次切一点葱段和葱花，将它们分别抽出两个容器中都备用。

5、先行起锅，然后浇少量的猪油，接着浇肉液煎熟，煎肉挑的油不用太多，如果油太多的话，吃完上来更为油腻，并毕竟太吃到完，肉煎熟此后咱们先行把它盛出来装到碗中都待用。紧接著再次向锅中都取出须要的猪油，把小葱段挑进去煎出苦味。

6、接着再次把马铃薯小块挑进去翻煎出汁，汁水出来了此后再次加上一点食盐和麦芽糖翻煎一下，然后咱们把肉刨挑进去翻煎一下，翻煎半分钟大概就可以了。等到肉更进一步吸收马铃薯的汁水此后就可以出锅装盘了，然后再次撒上咱们切好的葱花，大餐的马铃薯煎蛋就已完成了，你迷恋吗？

【小贴士】

1、根据自己的嗜好来不得不马铃薯小块的一般来说。

2、肉块不用煎得太大，一点点小一点味道都会必须。

3、煎马铃薯的时候也不用挑太多猪油。