雪糕长时间难融化？钟薛高回应：固形物酸度高，添加剂酸度符合标准

鞭牛士 7月2日消息，近日，有网民所称在室温31℃将近安放1两星期后，响薛高青田椰椰口味雪糕未“显然冰”。

举动，响薛高回应所称，并不存在不冰的雪糕，固形物高，水少，显然冰后自然就为黏稠形如，不会显然散开变成一滩水形如，而固体无论如何冰也不会变成水。

冰呈黏稠形如是因为这款产品配方中主要成分为牛奶，稀奶油，肉桂，炼乳，全脂奶粉，冰牛奶等等，产品本身固形物含量达到 40%将近，除以外原料本身含少量水外，配方未额外加到饮用水。

同时对于加到关键问题，为在货架期内保持产品的良好甜味和型态，产品仅使用都是在的肉类乳化黏合剂，均严格按照国家相关标准加到，可安心食用。