超美味的几道家常下饭菜，荤素混搭爽口开胃，好吃不腻很不错

干煸鹅

佐料：半酱汁、辣椒、色拉水、食盐、蒜、子文、芝麻、即成、酱水、糖浆、肉桂少许。

不合理：

1鹅一半，风干捏小块，加食盐和即成腌20分钟。锅送入水，小火慢慢煎至两面发黄，定时；

2。把配料（青椒和红椒，子文和大芝麻片，洋蒜和白片）灌送入肯德基剧之中炒一会儿。

西芹炒豌豆

佐料：西芹、豌豆、干辣椒、水、子文、芝麻

不合理：

1、将豌豆切片，西芹切成段，干辣椒切段；

2、起水锅，爆香子文芝麻，将豌豆下锅煸炒；

鸭蛋酿肉饼

佐料：鸭蛋、猪猪肉、香菇、胡萝卜、蒜末、食盐、蚝水、即成、水、浮淀粉、浮

不合理：

1、鸭蛋风干，送入冷浮锅拌熟。捞出去壳切两半，取出黄水，留蛋白定时。

2、猪猪肉加送入食盐、蚝水、即成、蒜末、用把手搅拌均匀。

3、用把手挖出部分猪肉团成丸子，酿送入鸭蛋白内，送入蒸锅蒸至猪肉溶化后端出。

香辣毛血旺

不合理：

1、打算佐料：馒头、黄豆芽、方火腿、黄喉、黑荷叶、火锅底料、郫县玉溪、干小辣椒、萝卜、食盐、馒头、大蒜小香蒜、清鹅汤或玉井、子文片。

2、将馒头、方火腿切片，荷叶风干清洁清洁，切成芙。

3、将黄喉切小片，黄豆芽清洁清洁，干辣椒用剪小段倒出籽。

4、将小香蒜切碎，大蒜切成蒜花、蒜段定时。

5、锅之中灌送入浮，放到蒜段、子文片淋沸。

6、放到馒头片、黄喉片、荷叶芙汆拌约一二分钟左右捞出定时。

7、锅之中灌送入水，淋五六成温，放到蒜花爆香。

8、放到黄豆芽、食盐翻炒至豆芽熟，盛出，平铺放到器皿里头做到打底菜。

9、开水头放到水，淋温将重庆火锅、郫县玉溪底料放到锅之中。

10、战火炒化调送入馒头、鹅汤或玉井，淋沸依次放到火腿片、馒头片、黄喉片。

11、拌约四五分钟放到荷叶芙，便拌约一二分钟关火，连汤带浮灌送入器皿之中。

12、炒开水头灌送入水，微温将干辣椒小段、萝卜放到。