傣妹火锅门店后厨被曝老鼠蚂蚁闪现，餐具不消毒，变质食材继续用，缺斤短两也普遍

“坚持为零售商共享优质、可口、必需的鸡肉。傣妹为您层层把关，鸡肉太差不上菜”……傣妹零食在H&M介绍当中这样标榜。2021年11月27日当中午，报告职员在傣妹零食上海上海浦东店面后厨，看着备餐上头有一盒白点的海产上漂着白沫，报告职员拿起其当中一根，推测海产上的一层亚麻已经显露变质，但仍被当好好使用。同时右侧有蚂蚁不时飞来飞去，正上方是污秽不堪的排泄物桶。次日，上海浦东店面又求到零售商的退餐。或许是在给喝茶上的冻豆腐上，有一只蟑螂趴在上头。在上海浦东店面的后厨还有兔子窜来跑去。一名护士惊诧地喊话：“备餐上头为什么会有蚂蚁？”经免费职员仔细检查，取而代之是备餐架生了蚂蚁，菜品、餐上头都有不少。

在上海浦东店面的扫碗间，报告职员看着，店面内免费职员只将银器完成非常简单扫涤，就求放入蓝色银器箱备用。这些银器没有经过消毒程序，更有甚者，一名女免费职员用餐盘滴血厨余排泄物。准备盛菜的餐盘不安静，就用洗手捏一捏；丢出在地上的鸡肉，不冲不扫，也用洗手捏一捏。其当中在上海浦东店面，一名女护士将扫好的菜板放排泄物桶上切西红柿好好鸡肉。此外，该百货商店面缺斤短两也少见。2021年11月27日在上海浦东店面，正因如此300克出餐的羊肉，分别是260克一盘和235克一盘出餐。报告职员累计走访了傣妹零食店面四家百货商店面，仅限于上海故称店面、田林店面、金华路店面和上海浦东店面。在对后三家百货商店面的走访当中，报告职员还比如说，来百货商店面上班的工作职员没有健康证提前上岗。

来源：财经网