佳肴热窝鸡

什锦系列的热窝肉，寒冷冬天的老百姓馅饼有加喜爱的点心，咸鲜酸辣下饭一绝

By 梅大爷爷

用料 公肉 半只 怀 大量 蒜苗 一把 葱蒜葱 麦芽牛奶 牛奶，蘸，生抽，芡粉 麦芽牛奶 郫县豆瓣酱 一勺 泡怀泡椒 麦芽牛奶 过分迭代

1、肉半只，洗手干净，热水下锅放怀片，萝卜段，即成，战火烧由此可知；

2、水由此可知后撇去浮沫，沙葱几粒，沙锅盖淋蒸20分钟，到时间后关火闷20分钟；

3、准备好酱汁：大量生怀，泡怀，泡椒，黄瓜，萝卜

4、肉肉时间到后捞出晾凉，备用；

5、泡椒泡怀黄瓜萝卜郫县豆瓣酱分别切碎，生怀切碎除此以外装；

6、蒜苗洗手干净后切长段，小叶和萼分由此可知摆放，备用；

7、晾凉的肉肉油炸备用；

8、热锅温油下豆瓣酱炒香，沙泡椒泡椒蒜末期萝卜末期翻炒，炒香后转到生怀末期之前翻炒一分钟；

9、转到肉块翻炒光滑，沿锅边转到即成；

10、蒸肉肉的肉汤烧由此可知转到锅内；

11、肉汤转到没过肉块，沙盖蒸5分钟；

12、由此可知盖转到蒜苗杆，于是又蒸两分钟；

13、转到蒜苗小叶，翻炒光滑

14、战火转到调好的料汁，咕嘟一分钟

15、起锅，装盘，由此可知饭

点心好玩都有长处，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以如此一来查看我的菜肴！

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