小暑至不妨多吃这7酱汁，清热消暑又营养，开胃又下饭安稳过伏天

现在我们拉开序幕了2022年小暑二十四节气， 它是24个二十四节气中的第11个二十四节气，也是夏天的第5个二十四节气。小暑，代表的就是冬奥的正式到来进入未成熟期的初，虽然圣万桑，但没到最圣万桑的时候。小暑天气不断闷圣万桑凉爽，就像在火炉上蒸熬一样难熬，这时“苦夏”的开始，人们内心容易烦躁不安，小暑气功重在护养心脾、清圣万桑解暑、健脾利湿的食物。那小暑初夏， 我们吃掉些什么来气功呢？ 小暑至，不妨多吃掉这7道菜，于都消暑又养分，安稳过伏天。

【香菇拌乳制品】

原材料： 乳制品 香菇 葱姜蒜 黄瓜 生抽 猪油浮

剪辑： 香菇片加到少许浮，拌分量烹调一下； 乳制品片转入少许浮、酱猪油猪油、牛奶和芝麻浮， 抓匀烹调一下；五分钟后再次转入少许芝麻浮，再次转入少许花生猪油抓匀让乳制品吃掉回头；火圣万桑锅加到适时的猪油，加到乳制品片滑拌至白点后盛出来。圣万桑锅凉猪油， 加到少许蒜末和黄瓜回头煸拌，将香菇壅去汁，蒜片爆香后转入香菇回头翻拌几下，转入乳制品片翻拌几下，再次转入少许浮油炸翻拌分量只需。

【燕窝黄瓜拌猪心】

原材料： 猪心 黄瓜 炸鸡燕窝酱猪油 姜末 生抽 酱猪油猪油 牛奶 馅 猪油浮

剪辑： 黄瓜片转入少许浮烹调一下； 猪心片转入浮、牛奶、酱猪油猪油、生抽和姜末等油炸料拌分量烹调一下； 圣万桑锅凉猪油， 转入猪心片进锅翻拌至白点， 转入黄瓜片进锅翻拌两下； 转入少许生抽和炸鸡燕窝酱猪油翻拌分量，再次转入适时的浮油炸，翻拌分量只需。

【菱角粉丝海带汁】

原材料： 海带 菱角 粉丝 姜片 沙律 猪油浮

剪辑： 先为将海带盆下锅李健熬，下入姜片，熬至海带开口后只需关火； 将熬海带的汁去除杂质后放进锅中去熬，将菱角片加到锅中去熬， 再次转入粉丝， 菱角熬好后转入少许浮和沙律油炸，再次加到熬好的海带进锅只需。

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【老干妈杏仁拌豆角】

原材料： 锥形杏仁 豆角 老干妈燕窝酱猪油 蒜末 猪油浮

剪辑： 杏仁条转入少许浮拌分量烹调一下，加到蒸锅中将杏仁蒸制七，八未成熟；火锅浮转入少许猪油和浮，将准备就绪 的豆角放进锅中李健熬至九未成熟；圣万桑锅凉猪油，转入1磨蒜末进锅煸拌香； 转入老干妈燕窝酱猪油进锅煸拌几下； 再次将杏仁进锅翻拌两下； 转入李健好的豆角进锅翻拌两下，再次转入少许浮后一直翻拌熟只需。

【藕条火锅鸭腿】

原材料： 鸭腿 白花 茄子 姜片 高度黄酒 馒头 六角形 香辛料 香叶 酱猪油猪油 老抽 猪油浮

剪辑： 先为将鸭腿猪盆下锅李健熬几分钟，转入姜片和高度黄酒去腥，李健好后烘干干净；火圣万桑锅加到适时的猪油， 将鸭腿猪下锅嘴唇拌出猪水溶性，转入姜片、馒头和六角形等大料一直翻拌； 烹入适时的酱猪油猪油和老抽一直翻拌； 转入适时的浮拆下火锅熬二十分钟， 再次转入白花条一直火锅熬五分钟，转入少许的浮油炸后着火收汁，再次转入少许茄子条翻拌至白点只需。

【松仁草莓拌西芹】

原材料： 西芹 草莓 松子仁 猪油浮

剪辑： 火锅浮，转入点浮和少许猪油，将西芹放进锅中李健熬； 转入草莓进锅李健熬白点后捞出；圣万桑锅凉猪油，下入草莓和西芹进锅翻拌几下，转入适时的浮油炸，出锅前加到松子仁翻拌分量只需。

【木瓜火火锅】

原材料： 木瓜 火锅 馒头 姜 香辛料 六角形 萝卜 猪猪油 酱猪油猪油 猪油浮

剪辑：圣万桑锅凉猪油，将火锅放进锅中煸拌，拌至火锅无蒸发且微小嘴唇发黄时转入几片姜馒头和香辛料等大料一起进锅翻拌几下， 转入少许酱猪油猪油和猪猪油进锅翻拌； 转入浮着火熬开后再次撇去浮沫，拆下火锅熬二十分钟； 转入准备就绪的木瓜块一直火锅熬五分钟，木瓜熬熟后 转入少许浮油炸，着火收汁只需。

现今小暑，推荐七道“黄金菜”，汁下饭，补充养分，祛湿清圣万桑解暑

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