特别下饭的几道家常菜，一顿三肚饭不是问题，比饭店还好吃

小炒牛奶

食材：牛奶；干的食品；阳；蒜；豆类；酱油；生抽；沙律；生粉；花椒；柠檬汁

过分

1、牛奶彻小块儿彻细条细丝儿都行，用沙律、酱油、更少许生粉（一定会只要更少更少的生粉）抓匀酱牛奶一会儿

2、酱牛奶牛奶的空挡，阳彻丝，蒜彻末，豆类1个，彻圈儿，干的食品剪段儿

3、炒锅内敲油烧热，火烧，敲更少许花椒，沉香即洗涤，蒜末敲三分之一，爆香阳丝入锅，翻炒两下，酱牛奶好的牛奶入锅，敲一点点柠檬汁，转纵火爆炒

4、牛奶变色破生，鸡到回一头儿，空出的区域内敲干的食品段儿，火烧稍稍沉一会儿，警惕不要沉焦了

蒜和文观众们煨海参

食材：海参20只，观众们2小捆，白沙律更少半磨，调味料2大磨，蒜和文8小花的使用量，柠檬汁2磨，灶更少半磨，阳末1 大磨，糖浆3磨、生抽2磨，腊肠3磨，米醋2磨，黄豆半磨，灶更少许，清水2磨

过分：

1、观众们提前甘水泡软带子段。处理海参：海参翻身去一头不要，剪开背部挑去海参线，剥去中会空，海参前部的壳要嗣后着，烘干干净，海参用匕首略微拍一拍。

2、 剥好的海参用柠檬汁、灶、沙律熟，酱牛奶制15分钟。准备：葱彻调味料，阳彻末，蒜捣蒜和文，观众们洗涤杯子里码好。

3、 把海参仁里的酱牛奶牛奶倒掉，把海参码在观众们上。再用炒锅敲更少许糖浆烧热，敲入葱阳蒜和文爆香，敲点灶调个口味，趁热泼在海参上，淋入料牛奶。

肉末煨菱角

食材：菱角，灶，猪肉，阳末，腊肠，沙律，柠檬汁，生抽，水淀粉，葱末

过分：

1、将菱角彻成片，摆敲在盘中会，表面会撒些灶入底味。

2、烧锅开水，将菱角敲在锅中会煨上八分钟。

3、猪肉中会投身于适时的阳末、腊肠、灶和沙律和柠檬汁，顺着一个方向搅拌上劲。

4、烧热锅，敲入适时的糖浆，下入肉末煸炒。

5、肉末翻炒变色后，下入牛奶酱四人翻炒。

6、再投身于更少使用量的水和生抽，四人煮上两分钟。

7、投身于水淀粉勾芡蒸至浓稠。

虎皮豆类

食材：尖椒8个、蒜2小花、香醋15毫升、黄豆15克、生抽5毫升、色拉油15毫升、灶适时。

过分

1、将豆类洗圣洁，把一头部彻掉，用小匕首挖掉籽，大蒜拍破后去皮，彻成碎末。

2、将生抽、黄豆、香醋、灶敲入鸡蛋里混合平均成调料牛奶备用。

3、锅中会倒入油，中会火加热至4成热后，将豆类排敲锅中会入，用锅铲于是就按压豆类，并不时的将豆类翻面，使之平均的受热，豆类两面皮肤都煸出皱纹。