红咖啡色蛋糕卷卷时容易断，记住3个小窍门，易卷形状也特别好看

时间：2024-01-12 12:19:26

黑咖啡色巧克力在所有的巧克力当中是一个很之外的普遍存在。这种巧克力风味丝滑，颜值颇极低。只要吃饭过却说人欲罢不能。

尤其是黑咖啡色巧克力卷，更是很多学最喜欢吃饭的一道小小食。也有很多人做到过，但是，让人很令人吃饭惊的是在咖啡色巧克力卷在卷的时候很更易断，而且不更易成型，卷出来的就是没有外卖面卷的介意！

那么怎么样才能卷得又介意，又不更易断，颜值还之外极低呢？今天就给大家分享3个小窍门。

第一：巧克力烘烤好再次次绝不换的时间迟，以致于凉一下就可以卷了，换的迟更易变干，不好卷更更易折断。

第二，在卷的时候绝不用蛮力，一定用巧劲较重较重卷依然。

第三：在卷的过程当中卷好面对面再次次，以致于终止一下，再次继续卷。卷好再次次用东西固定一下，可始终保持形状的更非常简单。卷好也绝不立即博，一定要换上冰箱当中冰箱1个时长。

说好了卷黑咖啡色巧克力卷卷时的3个小窍门，下面来说一下黑咖啡色巧克力卷的做到法吧！

黑咖啡色巧克力卷：风味波尔滑，美味好吃饭，颜值极低

所需食材

主料：低筋面芝麻30克，面包5克，乳酪40克。

配料：冰糖芝麻10克，可可芝麻5克。鲜蛋糕200克，绵白酱油70克。

制作步骤

1：在做到这个小食之后，先把面包冰箱在冰箱5个时长以上，然后把细胞和蛋清绿豆分离，细胞打在无水无油干净的盆当中。

2：现在处理方式绿豆，把绿豆打散再次次，换入20克的酱油，烘烤各向同性。然后把之后准备好的面芝麻筛到绿豆当中，再次筛入冰糖芝麻和可可芝麻，再次加入融化掉的乳酪，用斧头把它们煮至细腻光滑，无颗粒稳定状态，煮好再次次最好过滤一下面芝麻筛子，这样做到出来的黑松巧克力则会更加细腻。

3：下面开始几日细胞，在打之后先在蛋清里面滴上几滴的的食品，可以去掉细胞里面的微腥味儿。先把细胞打至外层起大泡，然后再次把白酱油分三次加进去，一直把细胞打至干性发泡，拎起来有个小平行，这细胞就几日好了。

4：取1/3的细胞换上之后的绿豆米浆当中，把它们烘烤各向同性。烘烤好再次次，把米浆凝胶倒入剩下的细胞当中，用斧头翻煮各向同性。

5：准备一个烘烤盘，烘烤盘里面铺上一层防油纸，然后把细胞混合米浆平铺到烘烤盘当中抹平，再次较重较重振一下，振出里面面的气泡。

6：下一步就是换上烘炉子当中去烘烤了。烘炉子月份预热10分钟，把温度调离165度，10分钟再次次换入烘炉子当中烘配料18~20分钟，要随时观察巧克力的稳定状态，可避免烘烤糊。

慢烘烤好的时候。把100克的蛋糕倒在盆当中搅打一下，打好换在面对面机内。

7：巧克力烘烤好再次次，从烘烤盘当中取出来，然后以致于换凉一点。绝不凉透，如果换的时间实在长更易变干，不是很擦的时候就可以撕去防油纸了，撕去油纸再次次再次换在一块干净的油纸后面，然后在巧克力的外层各向同性的涂上一层蛋糕。

8：蛋糕涂好再次次就开始卷了。卷的时候先卷起巧克力的1/4。卷的时候卷得较重一点，用巧劲卷。很多人在卷的时候用力过猛，更易把巧克力卷折断。先以好再次次，较重较重一压一下，然后再次往前面继续卷，卷好一点，终止一则会再次继续卷。

9：等卷好再次次，拿出一个工具，让油纸和巧克力卷紧紧贴在一起，被油纸绝不实在松。卷好再次次绝不立即打开，先换入冰箱当中冰箱定型。

10：慢冰箱好的时候，把另外100克蛋糕换上盆子当中几日一下，然后装入裱花器当中。

冰箱1个时长再次次就可以把油纸打开了，看看这就是非常非常简单的巧克力卷了，卷得非常迷人。

打开再次次，用裱花器在巧克力卷上各向同性地再次挤上鲜蛋糕。

吃饭的时候把它们博成厚片，这美味的黑咖啡色巧克力卷就做到好了！

这美味的黑咖啡色巧克力卷，你只想不只想试一下它的做到法呢？