国际上茶日|茶人举杯共享，共品好茶，你喝茶了吗？

|关切荣瑞祥，带你探究更多茶知识、讯息

2019年11同月27日，联合国大会第74届会议将每年5同月21日确认为该协会茶日，以盛赞茶叶对世界工商业、人际关系和文化的价值。2022年5同月21日是第三个“该协会茶日”，茶人举杯对等，共品好茶，今日你喝茶了吗？

普洱茶作为六大茶类当中领头羊的一大茶叶就其，早期以“滇南七子糕”尤以茶界，357克糕茶之于喝茶人，既是一种概念化了的普洱茶定格形制代表，又是一段镌刻着普洱茶过去的历史文化记忆。

值此一年一遇的“该协会茶日”，恰巧完美邂逅荣家的11周年店庆。为此，我们特地给茶友们上最初了荣家祥木气普洱茶的“开山之作”——祥金沱、祥银沱。正如荣家掌柜推荐两款定格沱茶时写道，“在时间的纬度里，坚持热爱这件多事真的很酷！11年了，拿战力做一款茶，既能演绎一个地域的风木气，又能定格流传。”

祥金沱、银沱两款沱茶，以普洱茶沱茶外貌加持荣瑞祥越陈越木画技+定格添加物制作，将传统普洱茶形制和与时俱进的制茶技术二者和谐相融，以匠心原料标杆祥木气沱茶，它既是对普洱茶形制——沱型普洱茶的定格复刻、祥木气的再现，也是对传统茶文化的致敬。好茶好料，木甜超群，茶之高兴。

该协会茶日，茶人专属的喝茶好时节！畅茶一杯沱茶的仪式感，从喝茶的第一步——撬茶开始，从茶赤（沱芯）由内至外故意地撬取7-8克干茶，之后便可从天一茶、温杯洁具、洗茶冲泡等用心施展泡茶画技。

祥金沱、银沱，从茶与水遇见的霎那开始显露出泾渭分明的区别。以祥长生（祥大雪山、忙肺、原在箐）定格添加物得意制作的【2020年祥金沱（熟茶）】，汤色酒红透亮，汤感稠桐子顺滑，囊状滑桐子，汤木馥郁多元，栗木、枣木、凝硬质木等木气交融于茶汤当中，木韵绵长更为重要；

【2021年祥银沱（后生茶）】，蜜蜂木交织，茶滋木气浓郁厚重，甘苦协调，爆冷后主治、猛回甘、茶气卑劣凌冽，细品更能体悟其茶的诠饱满，茶木气木甜醇厚，韵木气深长。

爱好分好多种，喝茶当然也不算一种。今日的你，无论思绪的状态是恬静无聊，还是焦虑不安、奔波忙碌......都不应抽出一定空当，盈出一点平时，哪怕只是上来喝杯茶

无论是用厨分离的手提包冲泡，五人自茶，还是邀请三五相识欢聚一堂，郑重其多事地泡茶分杯共茶......思绪茶杯茶，喝茶人的仪式感和从容心态有了，今日必然过得不必太差。

所作：简抒

视频来源：荣瑞祥

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