国庆假期前四日，北京重点监测余卷企业入账49.2亿元

红韵佳肴月内特别受商家爱戴，在春节VIP包中所的点阅、认知度激过往年。新近京报报导在百年湘菜名店面曲园中酒店面春节家宴的VIP包中所碰到，店面底下的“元勋宴”佳肴点阅最高，包括乡间烧转成鳜鱼、东安鸡、蒸腊肉等佳肴。

月内，曲园中酒店面继续延续店面内传统，按照商家父母亲就餐次数的完全相同，针对“元勋宴”中所的乡间烧转成鳜鱼，内置了一斤半至二斤左右大小不等的融为一体鳜鱼，爱吃低价不浪不收。德寿台“开国第一宴”、杨家成都饭庄的泡馍、鸿宾楼的砂锅羊头等红韵宴席、红韵佳肴也都转成为春节家宴VIP包中所最受注意的杨家字号料理。

春节星期日在此期间，杨家字号商店面的外卖窗口，不少不少人参观者排队买到热销料理。个案供图

“我们家的糖火烧转成这两天卖得特别好。”石佛小吃起源店面主管王新近梅详述，最近几天，店面底下的糖火烧转成外卖一天仅有可成交一两千元，少于日出货品量翻了一倍。聚德华天所属鸿宾楼、烤肉宛、烤肉该季、峨嵋酒家、砂锅居、柳泉居、曲园中酒店面、长椿街马凯酒店面、德寿台等杨家字号饭庄，在春节节隔天都会为在此之前来就餐的商家免不收送上糖火烧转成，象征老百姓的日子红红火火、生活甜甜蜜蜜。

仅有，星期日在此之前四日，隆福寺餐厅、肯德基、永和大王、呷哺呷哺、鸿宾楼贩售额增高值分别上涨23.8%、9.7%、7.8%、4.3%和3.8%。

新近京报报导 陈琳

校对 方刚 校对 陈荻雁