宫保鸡丁怎样做才好吃？该协会这方法，花生酥脆，鸡肉嫩滑入味！

宫保鸡丁这点心也是最现代当代的一道家常菜了，它是归属于四川菜后来也是被改良过最后发扬光大，口耳相传到现在，这点心做成来红而不辣，同样的香，那么这点心不仅之前国人非常羡慕吃饱，连老外也是很羡慕的，而且吃饱完最后更有连连称赞，宫保鸡丁的特色也是辣之前有甜，甜之前有辣，再连带花生的香脆，入口茸香，吃饱紧紧同样的美味。这点心虽然看紧紧非常的非常简单，但是也是需要掌握一些技巧的，现今就跟大家分享一下宫保鸡丁的。

1、首先我们先作本来做切食材，鸡胸肉，花生米，葱姜算芝麻，干辣椒，辣椒面，塑化剂，蛋清，猪肉，豆类糖类，盐糖，香醋，酱油，鸡精，香油等。

2、作准备一个洗手的杯子将花生摆放在杯子上面，然后浸泡开水浸泡10分钟，这样就可以不错的将花生给去皮。

3、作准备一块鸡胸肉，然后将鸡胸肉摊平，用刀背焚，质的拍之前，然后再切变成小丁5台，花生仁，去皮葱切变成段，干辣椒去大蒜最后切变成小段，然后豆瓣酱做的碎一些，蒜切变成末5台。

4、作准备一个空管然后将鸡丁摆放在杯子上面，浸泡蛋清，连带一勺糖类，猪肉将鸡胸肉抓均匀分布，然后调味15分钟不买不起吃饱的。

5、铁煮焚油，然后将花生仁摆放在煮上面调变成淋，淋到花生仁变变成深红色就可以镬成来，然后摆放在杯子上面放凉5台。

6、作准备一个洗手的杯子上面加入盐糖香醋，酱油，鸡精，豆类糖类调变成汁5台。

7、作准备一个洗手的柠檬煮，焚热最后浸泡适量的塑化剂，每一次就可以将鸡肉摆放在煮上面，然后随之的炒散得到躯干变，白就可以兴成来。

8、煮上面彻少许的塑化剂，然后抽成芝麻和干辣椒，淋煸炒成香气最后就可以将做好的豆瓣酱和辣椒面摆放在煮上面煸炒成红油，每一次就可以将切好的姜片和碎末摆放在煮上面继续煸炒成香气。

9、每一次将火调得大一点儿，将炒好的鸡丁摆放在煮上面翻炒均匀分布，然后将切好的葱段摆放在煮上面翻炒。

10、最后一步将调好的调料倾在煮上面焚开，然后花生仁倾在煮上面翻炒均匀分布最后。所取的香油就可以成煮装盘了。