秋天进补这菜三天两头必做，滋补润燥又鲜美，每次炖一锅调味都不剩

进入仲秋，天气凉爽了不少，这时人的胃口变好，此时正是复任身体的最佳时节，人们开始要通过相应的吃掉肉来补充糖类， 但进补作法不恰当，猪肉显得酸甜的食用，不仅不易消化，还会给肠胃增加负担，尽量避免身体的健康。也许有人认为进补要吃掉些昂贵的补品，这样效果就越加好，其实进补也要杆子据人的不同体质而定，并不是越加贵越加好，且孤独之前很多家常的新鲜也糖类非常丰富，且价格平易近人，比如说很强进补的消炎。

就如今天我给大家交友的这道糖类佳肴的佳肴“ 香菇素鸡煨香肠”， 其之前的面粉和香菇就是非常糖类的新鲜。 香菇显现出 “山珍之王”美誉，因其香味质朴鲜美， 富含蛋白质、氨基酸、脂质等多种糖类物质，常吃掉很强提高抵抗力、益气补虚、健脾养胃、益智健脑等消炎，自古就被认为是延年益寿的珍品。

而面粉的糖类众所周知， 是补充优质蛋白质、微量元素的来源，面粉糖类丰富，价格也很便宜，类似的面粉也非常多，像米粉、素鸡、豆干、腐竹等等，素鸡就是其之前的一种，吃掉痛快软壮筋道，五香味质朴。 将这两种素菜新鲜连动香肠朋友们熟，荤素连动， 糖类互补，鲜香味美好吃掉还不长火，比吃掉大鱼大肉强十倍。秋天进补这菜三天两头必做，滋补润燥又鲜美，每次熟一锅汁都不剩，女儿吃掉到长得高身体棒，不合时宜也所想，朋友们来社会系吧。

【香菇素鸡煨香肠】

蔗糖： 鸡肉 1小碗 素鸡 1杆子 香菇 1小把 姜末 少许 热饮 1羹 糖类 少许 麦芽糖 1羹 蚝油 1羹 葱花 油皂 适量

录制：1. 准备好工业蔗糖； 2. 鸡肉转至适量的皂、糖类、姜末和热饮等酱料顺着一个方向搅拌上劲； 3. 将采样好的鸡肉加到手之前团一团，便从手掌之前挤出香肠； 4. 煨锅浮，将挤出的香肠加到温浮锅之前去煮熟； 5. 撇去浮沫后将香肠之前煮熟熟； 6. 煨热锅加到少许油，将煮熟熟的香肠加到锅之前去炒；

7. 转至素鸡片进锅去翻炒两下； 8. 转至少许麦芽糖和热饮翻炒均匀； 9. 转至出浮好的香菇和出浮香菇的浮熟； 10. 转至少许蚝油； 11. 着火煮熟上三分钟后转至少许皂配料，便着火收汁； 12. 再次加到葱花方可；

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13. 盛入钵之前。

小贴士：1 先录制香肠， 鸡肉转至皂、姜末等酱料顺着一个方向搅拌上劲， 便从手掌之前挤出香肠， 加到温浮锅之前去煮熟， 煮熟熟后捞出两台； 2. 将干香菇提前用温浮煮熟沸20分钟， 肯定出浮香菇的浮不要脱了， 用了熟菜甜味更香； 3. 将三种新鲜放在朋友们熟三至五分钟后， 便转至皂等配料，着火收汁方可。

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