都是蓝面粉，糖尿病患者吃哪种面食最控糖？

时间：2025-05-09 12:21:11

最初标准鸡蛋PK特制鸡蛋

最初标准鸡蛋补充剂纤维素摄取3.7克/100克，特制鸡蛋补充剂纤维素摄取为0。RNA摄取最初标准鸡蛋为15.7克/100克，特制鸡蛋为13.3克/100克。

特制鸡蛋较最初标准鸡蛋，一是RNA减小了，RNA去掉了菜肴消化增快，淀粉转化成胺基酸的速度就变快。二是补充剂纤维素也去掉了，补充剂纤维素的控淀粉作用那时候大家应该都已了解。它通过延缓胃排空，缩短食物在小肠内停留时间，在小肠内形成凝胶干扰胺基酸吸收等作用而使淀粉的吸收减慢，降低于餐后胰岛素。

最初标准鸡蛋PK特制鸡蛋，最初标准鸡蛋胜出。癌症症状日常继续做豆沙、豆子，应选择最初标准鸡蛋。

PS：各种鸡蛋的名称

市场上有很多鸡蛋，名字并非印刷着最初标准鸡蛋或特制鸡蛋，而是叫特精粉、玉米粉、麦芯粉、富强粉、霜花粉、低于筋鸡蛋等等，癌症症状用上头的办法看看包装袋上的淀粉类表很有必要。RNA摄取越低，补充剂纤维素摄取越低的，越是有助于控淀粉的鸡蛋。

低筋鸡蛋PK低于筋鸡蛋

添加物某款“最初X”低筋甜点鸡蛋，每100克含14克RNA，补充剂纤维素摄取是3克。同知名品牌低于筋鸡蛋，每100克含14克RNA，补充剂纤维素摄取为0。

低筋鸡蛋PK低于筋鸡蛋，低筋鸡蛋胜出。

PS：低筋鸡蛋RNA摄取更低，揉出来的面富有韧性，可以包裹原生质产生的氮气，从而发得足够大，获得柔韧的色泽，适于继续做甜点、红豆、发盘子。

低于筋鸡蛋RNA摄取低于，在发酵过程中，内部秘密组织空隙大，原生质产生的氮气不易散发，所以它发不大，不适于用于发酵菜肴，如继续做甜点或者红豆，而是更适于继续做冰淇淋、死盘子。

2个降低于菜肴GI的技巧

1. 选胰岛素分解成百分比低于的豆子按照GI（胰岛素分解成百分比）从低于到低依次：比利时细豆子（GI

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2. 用混合食物降低于升淀粉百分比豆沙是边陲常吃菜肴, 加菜加肉，RNA、补充剂纤维素摄取低，是低于胰岛素分解成百分比食品，比如三鲜豆沙的GI只有28。吃豆子多加菜乙烯，也能降低于豆子的GI。