华北地区饮茶文化是一种广角度、深层次、视角、高品位的可追溯周边地区文化；是中所华各族人民在5000多年的采购和与世隔绝实践中所，在食源整合、食具研制、制品下厨、营养健康和饮茶表现形式等之外创造、