料理推荐：干豆角红烧肉，蚝油韭菜豆芽，猪尾骨陈皮萝卜汤的做法

中都国的中国文化是一种广视野、局外人、视点、高品位的悠久区域内中国文化；是中都华各族人民在5000多年的产出和穷困技术性都，在食源研发、食具研制、食品调理、营养诊疗和饮食习惯高雅等特别孕育、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。绵延上万年(湖南陶器和冷作物种的注意到），细分肉、街边、自然做菜、自然科学做菜4个发展期中，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获“做菜王国”的美誉。在中都国传统的中国文化中都的阴阳五行和哲学、儒教理学社会制度，道家伦理道德社会制度，还有中国文化艺术名声、饮食习惯高雅风尚、多民族人物形象诸多因素的影响下，孕育出彪炳史册的中都国做菜技艺，形成博大精深的中都国的中国文化。下面就跟小编全家人领略中都国饮食习惯的博大精深吧 ！

容豆角红烧肉

食材 五花肉450克、容豆角80克、调料5粒、竹叶3片、八角1粒、桂皮1小段、热饮3茶匙、生抽3茶匙、红烧酱油3茶匙、葱姜适量、食卤适量。

过分

1、五花肉切麻将块冷热水下锅，转为葱段、姜片、热饮失血洗沸。

2、热水沸后撇去浮沫，撇去浮沫的五山羊肉捞出控容热水份。

3、容豆角提前泡发，泡发好的容豆角小块四五厘米长的段。

4、锅中都放少许底油，放进和黄过热水的五花肉再加蘸一下，放进葱姜、桂皮、八角、竹叶、调料。

5、炒出调料香气，调料融化五花肉再加上色，转为红烧酱油翻炒各向同性。

6、转为切好的容豆角煸炒，炒出容豆角热水汽

7、丢入炖锅，冷凝热水与容豆角和五花肉持平。

8、失血洗沸后，设为肉块烧40分钟近。

9、陶瓷五花肉软糯，失火收汁，把汁汁基本收尽方可。

炒面橄榄绿豆

涂料：橄榄、绿绿豆、黄豆、小香葱、炒面、生抽、白糖

过分

1．橄榄洗去，切段儿，绿豆摘去下部，洗去，锅中都坐热水，烧开后下入绿豆，翻一个放急剧捞出定时。

2．黄豆、香葱切芙，炒面、生抽、白糖放进小碗，水煮各向同性定时。

3．起炒锅，转为适量煤油，热锅凉油爆不约而同葱段。

4.转为黄豆芙，失火煸炒至黄豆芙变软，然后转为橄榄，急剧翻炒几下，再转为绿豆和炒面汁，急剧炒匀，方可。

山羊胸骨桂皮白萝卜汁

涂料：白萝卜300克、山羊胸骨500克、卤4克、生姜4片、热饮2肉块、桂皮少许。

过分：

1.山羊胸骨用清冷粘液清血热水后洗去。

2.马上桂皮和生姜片。

3.桂皮用清冷粘液软后刮去里面一层白色的膜。

4.山羊胸骨冷热水下锅和黄热水后拖至洗去。

5.汁锅丢入清热水转为生姜片失血洗开。

6.丢入山羊胸骨转为热饮。

7.撇清浮沫。转为桂皮。中空上失血洗开转肉块一个小时。

8.白萝卜去皮洗去。小块片。

9.后来打开丢入白萝卜，转为卤后中空上失血洗开转肉块半小时后过热出锅。