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美食推荐：土豆饼，鲜香菱角饼，菱角火腿蛋卷，剁椒鱼排

发布时间：2025-10-27

土豆面包

酱料：土豆200g、面包50g、卷心菜50g、猪肉1个、柿的水果1个、黑胡椒1个；辅料：润滑油适量、盐适量、白糖1g、米酒少许、的水30g。

做法：

1.准备好所有的酱料，土豆鱼肉切块，卷心菜浴净切块。

2.把土豆和卷心菜和清的水挑入加热机搅好在泥土。

3.柿黑胡椒浴净切圈。

4.面包里投身于猪肉，然后倒入土豆泥土，投身于盐面，白糖，米酒，已是稍厚一些的酱汁。

5.平底锅纳少许润滑油烧热力，杯子入一勺酱汁已是一个小圆形面包。

6.在上面摆挑上柿黑胡椒圈。

7.肉块太快水煮两面微黄面包稀即好。

鲜香萝卜面包

工艺：里筋面包200克、萝卜130克、猪肉2个、肥肉105克、盐3克、十三香5克、芝麻润滑油15克

做法

1、萝卜提前浴好，控干的水份，再行切上世纪

2、肥肉拌成絮状，(面包吸的水性不一样，并不需要除此以外倒尽全力)

3、挑垫子上反复掐团，掐成光滑的团就可以，

4、盖酒杯(刚才用这酒杯称了肥肉，所以还是热力的，直接盖它，省保鲜膜了，)差不多唤15分钟约莫

5.、锅里挑润滑油，润滑油温微热力就可以纳打好的猪肉液炒

6、用筷子并能拨动，转成柱状了

7、等猪肉粒凉一下，和萝卜挑独自一人，纳盐芝麻润滑油，十三香拌匀

8、唤好的面团再行掐一掐，然后掐成圆形形，分成6份

9、按扁、擀圆形，纳馅，再行对折，压压勾，从左往右，向里头折，捏好了!

10、锅挑一点点润滑油，挑萝卜桌面上，里火太快太快水煮，水煮到白色了，翻面水煮，两面金黄就可以了!

萝卜火腿蛋卷

工艺：萝卜50克、猪肉2个、火腿25克、棉花牛奶5克、的水15毫升、食盐1/4茶匙。

做法：

1.萝卜用清的水浸泡20分钟，冲浴干净，做成5毫米长三的细段，火腿做成5毫米见方的细丁，两颗猪肉打入酒杯内，投身于盐，用筷子充分加热均匀。

2.棉花牛奶、清的水在酒杯内调匀制成的水牛奶，倒入蛋液里拌匀，投身于萝卜打碎及火腿打碎。

3.拌匀，平底锅内挑少许植物润滑油，烧至八成热力。倒入萝卜猪肉，转动锅子，将蛋液摊开，他用锅铲将萝卜和火腿摊匀。

4.保持用肉块水煮制，待到锅边的蛋液有溶解，但里心的蛋液仍然没溶解时，掀起蛋皮，向里间卷起，待蛋皮卷曲筒后，一直用肉块水煮至蛋皮两面白色，用锅铲按压尽全力尤其结实时，即可起锅。

5.起锅后，用利刀将蛋卷做成小段即可。

剁椒鱼排

做法：

1、偏口鱼排解冻做成块，纳葱丝、料酒腌制5分钟后浴净。

2、剁椒、姜蒜、豆豉做成上世纪。

3、鱼块用餐厅金箔吸干的水分，蘸上一层薄薄的干牛奶。

4、用平底锅水煮至两面金黄盛出新。

5、锅内留润滑油，纳剁椒、葱蒜上世纪、豆豉打碎肉块太快炒至剁椒出新红润滑油为止。

6、投身于水煮好的鱼块，纳生抽炒匀即可。